Actueel nieuws

11-03-2008Eerste asperges in Bernheze bij De Leygraaf

Het aspergeseizoen is weer in aantocht, de eerste asperges worden zelfs al weer gestoken. Aspergeteler Verkuijlen heeft de primeur aan de Liniedijk in Heeswijk-Dinther. Er is een nieuw aspergeveld aangepland dat in combinatie met warmteleidingen in de grond zorgt voor de eerste asperges. Juist de warmteleidingen zijn een slim en milieuvriendelijk systeem omdat de warmte die uit de kassen vrijkomt via de leidingen onder de aspergeplanten wordt afgekoeld waardoor minder warmte uitstoot plaatsheeft. De aspergewortels krijgen minder koude waardoor ze eerder de asperge kunnen laten groeien. De eerste kisten zijn gestoken en kunt u proeven bij Hotel-Restaurant De Leygraaf aan de Meerstraat 45a te Heeswijk-Dinther. De officiële start van het Aspergeseizoen start landelijk op 10 april en loopt tot 21 juni. In Bernheze wordt de opening van het aspergeseizoen jaarlijks gedaan door TRV-Bernheze die voor die gelegenheid een andere organisatie in Bernheze, door overhandiging van de asperges in het zonnetje zet. Tevens starten dan de door TRV-Bernheze opgezette Culinaire Asperge Fietstochten langs 3 aspergetelers en 6 aspergerestaurants.

meer 

meer Nieuws